酸萝卜海带炖猪手 怎么做

1、猪手剁块，处理干净沥干水份，下油锅煸炒，特别是皮可以先炸一下至金黄，这样炖出来的猪手不会油腻，而且皮特别糯有弹性。

3、泡姜，泡椒，酸萝卜，大葱，生姜切块（段）备用。

5、出锅了，好吃不油腻，微辣微酸的猪手汤特别开胃哟。