黄豆芽菠菜汤怎么做

1、将菠菜洗净切段。

2、锅中入油烧热爆香葱姜。

3、加入洗净的黄豆芽煸炒。

4、炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。

5、当汤汁发白豆瓣熟透时，将菠菜放在锅的一侧。

6、将汤汁不停浇在菠菜上面，使它变软。

7、将两者混合，大火烧开。

8、出锅。