香菇爆炒鸡肉

1、鸡肉切成小块，放入适量料酒，盐，耗油，生抽搅拌均匀腌制15分钟左右，好入味

2、准备生姜，八角茴香，花椒，大蒜，大葱备用

5、先把鸡肉倒进去翻炒，

7、然后放盐、耗油、老抽（一点点）等调料，盐味根据自己口味调好，大火收汁就可以出锅瀛锆谫擀啦，美味的鸡肉香菇超级下饭，爱吃辣的小伙伴可以在放大料的时候放一点干辣椒进去哦