1、准备炸鸡腌料，自制椒盐粉和辣椒干
3、将研磨机冲洗干净，放入小半个大蒜头和小半个洋葱，再加入20ml左右的水
5、事先将鸡翅根洗净，放入少许料酒和盐腌制入味，再将打好的大蒜泥倒入拌匀，腌制可以提早一晚上，腌制一晚上更够味，如果不想蒜味太邓咀挚垡重，可以少放点大蒜，或者先用盐腌制一晚上入味，再将腌制好的鸡块冲洗下，重新用做好的调味料腌制半个小时即可
7、在腌制鸡块的同时，将料理机洗净，擦干，放入适量普通燕麦片
9、将鸡块取出，放入适量淀粉，使得糊糊变得浓稠，多少量按实际情况调节，让鸡块表面能燠掭咳腆裹上适量的调味料即可，取平盘，倒上适量燕麦碎，将鸡块来回滚动，裹上燕麦碎
11、空气炸锅炸好的鸡翅根
