如何制作好吃又下饭的土豆豆角炒火腿肠

1、土豆洗干净，去皮切成条。豆角洗干净，切成段

2、起锅烧油，放入土豆条。炸至定型后，放入豆角，火腿肠条。炸熟捞出控油

3、锅中留底油，放入葱姜蒜，酱油，蚝油。放入炸好的食材。加入十三香，水，盐，味精，鸡精，老抽，淋入水淀粉。大火翻炒均匀收汁即可