蒜香橄榄油意面

1、将欧芹剁细碎，大蒜切成薄片。

2、按照包装上的说明，将意大利面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右，至有嚼劲。沥干水分，留100毫升煮面汤，备用。

3、在煎锅加热澳洲特级初榨橄榄油。将大蒜放入煸炒1-2分钟，倒入煮面汤中。

4、将煮好的意大利面倒入锅中，在蒜油中轻轻搅拌。拌入欧芹末，加盐和胡椒调味。撒上现擦的帕玛森奶酪，趁热享用吧！