怎么做杂粮蒸糕

1、牛奶微微加热倒入红糖融化。因为红糖有颗粒，直接加进去怕化不开。如果你的红糖很细腻可以省去此步。

2、牛奶放凉后加入鸡蛋拌匀。杂粮粉和盐，泡打粉，苏打粉拌匀。

3、加入红糖水的湿性材料拌匀。加油拌匀。

4、加入蔓越莓干拌匀。可以换成葡萄干啊，枸杞之类的。

5、入模，9分满。放入烤盘，烤盘放入烤箱的下层。

6、选择【原气蒸】，调节时间【15分钟】。根据蒸糕的大小可以自主调节时间。时间到，打开烤箱门，取出蒸糕，小心蒸汽烫手。