糖霜山药怎么挂不上霜

1、首先我们先把铁棍山药上面的泥去一下，接着再把皮去掉，再洗干净，切成小条备用。

3、接着我们给锅里放上适量的油，油热放入果好淀粉和盐的山药条，我们要用小火炸。

5、接着我们开小火，倒入糖水，等糖水逐渐变得粘稠、发黄时，我们把炸好的山药条倒入锅里翻炒，使山药沾满糖浆即可。