旺仔小馒头的做法

1、首先准备好所有食材，隔水融化黄油备用

2、把所有粉类混合后过筛备用

3、鸡蛋加入蜂蜜后打散，搅拌均匀

4、把鸡蛋液倒进粉类，搅拌均匀

5、把融化好的黄油倒进去，搅拌均匀后揉成光滑的面团

6、把面团搓细，再用刮刀切割成小剂子，搓成小圆球

7、把小圆球整齐码放在烤盘上，烤箱预热

8、放进烤箱中层，上下火175°C，烘烤8-10分钟

9、时间到了先不要打开烤箱盖，再焖5-10分钟，取出后晾凉就可以吃啦，脆口香甜，超级美味！