春节家宴菜健康养生篇：[2]西芹百合

1、西芹取茎，斜切成段儿：罩耻眠百合一片片掰下，洗净后入加油少许糖的沸水中焯10秒钟，然后捞出，用凉水冲净爬盆沥干；

2、热锅凉油，爆香葱花宙亲，导入西芹，中大火翻炒；

3、调入鸡汁、白糖和少许水，炒匀；

4、倒入百合和枸杞，加入盐，快速翻炒均匀即可。