鸡腿炒青梗花菜

1、准备所需要的食材；

3、再把鸡腿肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水；捞出来沥干水分备用；

5、加入生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒上色；

7、鸡肉差不多炖熟了，再把青梗花菜加进去，翻炒均匀；青梗花菜提前剪成小朵，焯水几十秒；

9、我家特别喜欢吃青梗花菜，清脆爽口，口感微甜好吃，不管是清炒还是用肉来炒都特别的好吃，尤其是孩子超爱吃。