怎么做紫薯芝麻手抓饼

1、紫薯去皮切片，隔水蒸。

2、蒸熟后用勺子压成泥。

3、揉在提前发的面里。

4、分成小剂子。

5、擀成薄饼。

6、刷一层花生油，洒上白芝麻。

7、卷起来。

8、盘起来。

9、再次擀成薄饼状。

10、电饼铛预热后，刷一次油。放薄饼。

11、翻个烙熟。挑开就可以了。