彩色面条的制作

1、从左到右依次为:枸杞叶，黑米，胡萝卜，西红柿，枸杞

2、从左到右依次为研磨后的:枸杞叶，西红柿，胡萝卜，黑米，枸杞。用料理机研磨打碎

3、加入鸡蛋，盐，牛奶(本人用牛奶和面，也可用清水)分别加入各蔬菜色素活成面团，觉得麻烦可只做一种颜色。

4、活好后用保鲜膜包好，醒面半个小时。

5、压面前先要把面团压平。

6、压出面条

7、煮面捞出后用清水降温口感更佳。加入煎好鸡蛋和番茄肉末即成。