妈妈做的的核桃饼干好吃极了！

1、黄油切成小块。

2、核桃仁烤熟，全蛋液，糖粉备好，糖粉是我自己磨出来的。

3、黄油溶化，这个黄油在常温中不好溶化，我放烤箱里微微 加了下热。

4、黄油里加入白糖和全蛋液打至顺滑。

5、筛入面粉。

6、用刮刀拌匀。

7、加入核桃仁揉匀(不能揉太久，防止面粉起筋）。

8、整理成长条。

9、用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏1小时。