新疆热菜：毛芹炒羊肉，不仅制作方便还好吃

1、将毛芹 羊肉 植物油 盐 辣子皮 西红柿 鸡精 味级鲜等食材准备好。

2、把毛芹去掉叶子，洗净切段。

3、辣子皮泡泡洗净切段，西红柿切薄片。

4、羊肉切丝。

5、热锅凉油，加羊肉翻炒，炒出水分。

6、加辣子皮，味级鲜翻炒均匀，再添加毛芹、盐、西红柿一起翻炒。