家常美味蒜香西兰花

1、将西兰花切成小朵，仔细地冲洗干净。

2、将蒜切片。

3、起一煮锅，注入半锅水，加入少量的盐和几滴油烧开，下西兰花，煮开后再煮一分钟。

4、捞出过冷水，沥干备用。

5、取一炒锅，倒适量的油，油热下蒜片。

6、紧接着下西兰花。

7、盛盘，开吃！