西芹马蹄鸡蛋饼

1、西芹洗净，连带叶子一起切断

2、放入搅拌机中，打入鸡蛋三个，搅打成汁

3、马蹄洗净，去皮拍碎，切大块

4、西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中，将面糊搅拌均匀

5、平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平

6、中小火，将其两面煎至金黄色即可