1、 科盆 因为是用来做早餐粥的，所以花生得提前浸泡好；在睡前浸泡于清水中即可。前提是要将坏的花生剔除哦。
2、 瘦肉，其实也是前一天准备好。不然早上起床在睡意朦朦中还真怕弄不好呢。刚买回来的瘦肉焯过水后，切成细条状，用调料腌制，放到冰箱冷藏，备用。
3、 粉肠，用刀将多余的脂肪切去（这种脂肪可不要吃哦），灌水进粉肠里面，清洗二遍，用刀切成小段，加入食盐揉挤，清水冲洗。置于碗内董糟丽加入调料腌制，放到冰箱冷藏，备用。
4、 早上起来，先加一量杯的米（三人的量）；淘洗后加入提前浸泡好的花生，电饭煲调整到稀饭档（此档用时30分钟），即可继续睡一会了。
5、 30分钟后，开盖加入瘦肉片，再将掩伟电饭煲档调整到标准档，这回就不可以睡觉了，不过可以去处理个人卫生了。
6、 标准档的电饭煲加热非常快，约15分钟，煲里的粥便会沸腾。此时开盖，加入粉肠，这时就不用再加盖煲了，保持标准档。待粥再次沸腾后，加入合适的调料（有葱粒最好了，可惜没备好）。即可盛出，开吃了。
有点凉意的初秋吃着这粥，胃暖暖的。
