“麻椒土豆丝”怎么做更好吃？

1、准备土豆两个，干辣椒5根，大蒜三瓣，花椒粒少许

土豆洗净去皮，切丝，丝也不要切的太细

2、全部切好后放入大碗中用水清洗掉土豆中的淀粉，清洗干净沥干水分备用

3、干辣椒洗净切丝，大蒜切末备用

4、锅内油热倒入干辣椒丝，花椒粒，蒜末，再加入一勺辣椒粉炒香

5、倒入土豆丝翻炒断生

6、调味：一勺盐，一勺白糖，两勺生抽，翻炒均匀，炒熟即可出锅装盘，椒麻香辣的土豆丝就做好了，做法超级简单，比酸辣土豆丝还要好吃