家常菜之炒金针菇

1、准备食材：金针菇和辣椒

2、金针菇根部一刀切掉，撕开，放清水中冲洗几遍。辣椒洗好去籽

3、辣椒切丝，事实证明，这丝切的有点粗了，要是再细点会更好

4、炒锅里放油，油热后放入辣椒丝

5、接着放入金针菇，翻炒

6、一边翻炒一边放入盐，花椒面

7、金针菇很容易就变成蔫软的状态，大火炒熟，关火以后放入味精，翻匀

8、装盘即可