葱油虾仁拌面的做法

1、原料备齐，香菇、黄瓜切丁

2、烧开水，下入香菇焯烫1分钟

3、关火，下入黄瓜焯烫

4、捞出备用

5、开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛出

6、锅中入油至7、8成热，放入葱白

7、颜色微黄时关火

8、取一碗，放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀

9、将香菇、黄瓜、虾仁码在面上，倒入调好的碗汁拌匀即成