猪肉皮烧鸭块

1、先把鸭腿洗净斩小块备用。

2、锅里的水开放入葱姜。

3、再把鸭块和肉皮倒下去煮开捞出。

4、鸭肉沥干水分和肉皮一起倒入油锅里炒。

5、加入适量的盐和酱油。

6、再把卤料和清水倒下去盖过食材。

7、大火烧开改小火煮到锅里的汁差不多完就可以了