食补佳品尖椒茄子的做法

1、茄子去蒂洗净切片（尽量切薄些）

3、锅加热，倒入尖椒，炒出多余水分（炒的时候可以用锅铲压压尖椒）

5、锅中倒油（不用太多，和炒其他菜一样）2、油热倒茄子3、翻炒20秒左右加盐（加盐茄子更容易焉儿）4、茄子基本焉儿完加尖椒

7、做好了开始养生之旅吧