如何制作竹筒饭

1、腊肉洗净，土豆去皮。

2、腊肉和土豆分别切小块和丁

3、大米提前一点洗干净稍泡一会儿。

4、取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐

5、竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米

6、腊肉洗净，土豆去皮.同样洗干净玉米红枣

7、将剩余的一半大米和玉米、红枣一起拌匀，步骤同腊肉的一样

8、加入适量水，跟平时煮饭差不多，水高出1厘米左右

9、放入蒸锅，大火蒸45分钟两种口味的竹筒饭就出锅