超下饭的韭菜炒豆腐

1、豆腐切块，萝卜切片，韭菜切段

2、热锅注油，烧至五六成热时，倒入豆腐块。

3、炸约1分钟至金黄色捞出。

4、起油锅，倒入韭菜和胡萝卜片，翻炒至熟。

5、加盐、味精、白糖调味。

6、倒入炸好的豆腐拌炒匀。

7、 出锅装盘即成。