下饭炒肉怎么做

1、芹菜蒜苔过热水。

2、肉段过水备用。

3、锅中加入三勺油，放入葱末蒜末。

4、加入西红柿丁，炒出香味。

5、放入芹菜蒜苔，放入肉段翻炒。

6、加入姜粉、花椒粉、少许盐。

7、再加入味精、酱油，翻炒均匀即可。