1、桑葚倒入碗中，加两勺面粉再加入清水，用手抓起一分钟左右捞出，用清水冲洗就可以了。再就是准备一盆清水，加入三勺盐左右倒入桑葚，浸泡15min左右捞出，用清水轻洗净也可以完成了。
2、还可以用淘米水浸泡5min，浸泡时注意，千万不要把桑葚地摘掉，然后用流动的水冲洗，另外也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净容易残留在桑葚中，造成二次污染。因此为了保持桑葚鲜美的口感，清洗时千万不要用力。
3、桑葚的营养价值很高，早在两千多年前，它便成为了皇帝的御用水果之一，桑葚的果肉中含有大量的花青素，经常食用可以滋阴补血、强身健体还有养肝护胃的作用。
