家庭自制泡百香果青木瓜的做法

1、将青木瓜削去外皮，纵剖成4条。

2、挖去籽瓤，用波浪刀切成0.3厘米厚的长片。

3、木瓜片纳盆，加食盐拌匀腌3个小时，然后沥干水分。

4、百香果汁、醋和白糖共装入玻璃瓶内，搅匀。

5、随后纳入木瓜片，加盖拧紧口，泡约2天即成。