戚风蛋糕的做法

1、准备的用料！

3、蛋黄里加入糖10克，油，牛奶，慢慢搅拌！

5、面粉和蛋黄充分融合，面糊能很顺滑的从打蛋器上滑落时！就可以放边边待用了

7、打到看到许多泡泡时，加入糖的一半，开高速打发

9、打到这个样子，蛋清呈现直立三角形状时！就可以了

11、拌好的面糊，倒入剩余的蛋清里！

13、拌好的面糊倒入模具里！我这是六寸的

15、入烤箱烤20分钟

17、时间到，颜色是不是比刚才颜色深！

19、倒扣凉了以后，就可以去取出了！