西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、小油菜洗净切丝

西红柿洗净切小块

切一些葱丝

2、面粉倒盆里

慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌，从而形成疙瘩

3、热锅热油，下葱丝煸炒出香

下西红柿丁翻炒

4、西红柿出汁后放入适量生抽和番茄酱

继续翻炒一会，然后加入足量的水

5、煮开后放入适量鸡精，盐调味

然后放入面疙瘩，煮开后加入打散的鸡蛋，搅拌成鸡蛋花

随后放入油菜丝，再次开锅后，即可出锅

6、成品