1、首先我们需要先准备好所需的食材，将榛蘑择洗干净，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮洗净切片，青椒撕成小块，五花肉切片。
2、接下来我们需要在炒锅中加入适量的食用油，油烧热之后把肉片放入锅中煸炒，加葱花、花椒面、酱油。
3、然后把肉片炒熟之后，加入土豆片将其炒熟，接着加入榛蘑继续翻炒，依个人口味加入适量食盐。
4、最后在锅中加入青椒片去炒熟，大概煸炒1分钟之后在锅中加入味精，出锅装盘食用即可。
1、1.将榛蘑择洗干净，用开水烫一下后备用。
2.炒锅中加入油，油烧热之后把肉片放入锅中煸炒。
3.把肉片炒熟之后，加入土豆片、榛蘑等食材。
