炒糖色的做法

1、小块冰糖放入饭碗中，加水，水量能盖住冰糖就好了

3、同时放入微波炉，高火加热8分钟左右，（时间只作为参考，因为糖、水量和微波炉功率不同，多打开看看，等泡泡越来越密集，就差不多变色了）

5、糖色做好了