酒糟煮蛋花的做法

1、把所有要用的材料都准备好

2、把红枣、枸杞和500ml的热开水放入锅里煮开。

3、煮开后关火让红枣和枸杞焖上5分钟吧，让它们出味。

4、在焖的过程中，就把鸡蛋打散备用。

5、5分钟过去了，再重新开火煮开，等到再次沸腾后就把10勺的酒糟放进去煮，然后调到中火煮，大概煮3分钟吧，用勺子搅拌，就把蛋液倒进去，待上2分钟吧，关火。关火后焖上2分钟，完成了！

6、盛出来，分享啦！