胡萝卜炒西兰花

1、步骤1西兰花洗净掰成小块儿，放淡盐水中浸泡20分钟；

3、步骤3锅中放适度的水，加少量盐，煮沸后放进胡萝卜水煮至筷子能轻松插透，大概需要6、7分鐘，随后倒进西兰花，接着水煮2、3分种捞起来。

5、步骤5葱切小段，蒜切成片备用。另起锅添加适量植物油，烧热后把葱、蒜放进锅中爆香，放盐调味。

7、步骤7出锅，完成。