蒜泥刀豆的做法

1、刀豆摘去两头洗净；

2、蒜瓣切蒜末；

3、淀粉勾兑成水淀粉；

4、油锅热油，倒入适量食用油；

5、蒜泥入锅煸炒出香味；

6、加入适量清水，盐，鸡精调味，水淀粉勾芡；

7、下刀豆入锅翻炒；

8、出锅装盘；