麻辣小龙虾的做法

1、冷冻的小龙虾尾在冷水中浸泡，解冻，刷洗干净后沥水备用。

3、捞出备用。

5、下入焯过水的小龙虾尾，翻炒均匀。

7、加入啤酒一瓶，也可以少加一些，大火烧开，中火炖至入味。

9、出锅装盘。看着很有食欲吧，又麻又辣又香，孩子们吃得相当过瘾了。