家庭自制烤冷面

1、锅中适量油，油热调小火放入冷面片儿。然后淋入少量水在冷面片上，防止冷面煎的过干，然后碗里打散1个鸡蛋均匀倒在冷面上。等待鸡蛋凝固时，可以切香肠放入锅中一同加热。

3、这是冷面片里配的调料。

5、煎好了在锅中用煎铲卷起来，也可以切小块儿再盛盘。

7、一人可以吃两张烤冷面

9、没做完的冷面用保鲜膜封上，以免变质哦