牛角面包怎么制作

1、准备食材：高筋面粉200克，低筋面粉100克，黄油40克，白砂糖，鸡蛋50克，酵母，泡打粉，盐2克，粉15克，水100毫升。

3、将面团分成等量的8份，揉匀，再醒10分钟，面团揉成水滴状，擀成面片，从大头方向珠爵涸罢卷起，成牛角状，放烤盘醒发，再将面包坯用黄油刷上一层。

5、总结如下。