椰汁香芋西米露制作方法

1、准备用所有的材料，香芋切丁

3、水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了 （其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的）

5、用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团

7、最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。