素炒芹菜的做法

1、木耳提前泡发好，芹菜、红萝卜洗净切好备用

2、蒜、葱切碎备用。

3、水开后先下入红萝卜条焯2分钟，然后把木耳和芹菜放入水中烫—下快速捞出

4、用冷水冲凉，备用

5、锅热放油，油热后依次放入蒜末、葱花爆香

6、成品图