麻花怎么做好吃

1、面粉加入酵母和糖混合均匀。

2、加入油和水揉搓摔打，和揉面包的面团一样，揉出薄膜，放冷藏发酵一晚。第二天取出回温，已经发到两倍大啦。

3、面团排气分成两份，取一份擀成长方形的面片，1厘米厚度。

4、切成6段。

5、每一份再切两刀

6、开始编辫子

7、编好的样子，这样整形比较容易，不会搓麻花啊。

8、 全部编好再二次发酵半小时

9、 放入5-6成热的油锅，中火炸。一次不要放太多，留出膨胀空间。炸好出锅即可