海米炒圆白菜的做法

1、圆白菜剥去最外面一层，切开后去硬心，然后切成片，洗净备用。

2、金钩海米放入温水浸泡20分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入圆白菜翻炒3分钟后放入金钩海米翻炒。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。