1、首先把准备好的大米做成稀饭，煮成那种稀饭，等煮熟以后把米饭捞起来，用盆把粥汤盛起来。米饭最好煮得有韧劲才可以了。
2、接着把事先准备好要使用的盐取适量倒入，然后反复揉匀米饭，直到用手慢慢搓成一个一个的饭团就可以了。
3、把事先准备好要使用的两个鸡蛋打碎以后，用筷子搅拌好了以后，下锅进行翻炒后用铲子盛起来。
4、接着把事先准备好要使用的食用油倒上一点以后，把之前揉好的所有饭团稍微进行翻炒一下就可以了。
5、然后接着倒入盛起的粥汤，把粥汤倒进以后，接着把之前炒好的鸡蛋倒入，然后散上一点葱花就可以起锅了。
6、做好后用碗盛起来，这样一道美味可口的鸡蛋饭团就制作成功了，吃起来很不错的，感兴趣的朋友可以自己试试。
