经典蜜汁叉烧做法

1、将猪梅肉切成肉片

3、葱切马耳块、姜切片

5、扎紧口进行揉搓，使调料裹匀肉片表面，然后密封放入冰箱腌制36小时以上

7、肉片取出恢复室温，放入烤架

9、取出放到蜜汁碗里沾满蜜汁

11、取出再次沾满蜜汁，入空气炸锅，205度，继续6分钟至上色均匀即可