怎么做香菇臊子面

1、第一步，加入适量的花生油，等油七八分熟以后倒入切成丝的廋肉，在锅里翻炒至没有水份。

2、第二步，倒入切成丁的香菇，和肉一起在锅中翻炒。

3、第三步，加入盐、十三香和老抽，给食材着色，翻炒入味。

4、第四步，在炒好的香菇肉馅里添加适量的水，香菇臊子就完成了。

5、第五步，给煮沸的锅中加入面条和青菜，起锅以后捞出放碗里。

6、第六步，向碗里舀入适量的香菇肉臊子，一碗香喷喷的香菇臊子就完成了。