怎么做脆嫩的凉拌黄瓜

1、黄瓜洗干净，去掉头尾和外皮，切成丝。

2、柠檬洗净，削去外皮榨汁。

3、柠檬汁中加入少许凉白开，生抽和一勺白糖，兑成汁。

4、切少许蒜和辣椒圈放入黄瓜里。

5、将调好的汁水倒入黄瓜中拌匀。

6、装盘即可上桌享用，酸爽脆嫩，非常美味清凉。