怎么做冰淇淋呢

1、首先我们把蛋黄分离出来，然后在蛋黄里面加一半的白糖进行打发

2、打发完以后，我们在锅中放入牛奶烧热冒热气，然后倒进蛋黄糊中搅拌均匀

3、我们在蛋奶液里面加入了抹茶粉，然后打发淡奶油

4、在淡奶油中加入刚刚的抹茶糊，搅拌均匀

5、我们在冰箱里面冻半个小时以后再打发，一直这样反复4次

6、出锅以后呢就是这个样子了

7、你们可以做不同的口味，这是4种不同的口味方法都是一样的，只把抹茶粉替换下来就好了