香烤黑椒猪扒

1、准备食材

2、把肉用刀背切出密密麻麻的刀花把黑椒酱和蚝油依次取出。姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀。

3、盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出。烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层油，把肉放上。烤至10分钟左右，肉翻面，再均匀的刷层黑椒酱，再烤至10分钟，临近出烤箱时把薰衣草香料（也可不放）洒上，取出

4、在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可，食用

5、大功告成