花生芽如何吃

1、新鲜花生芽去除根须、外皮

3、用手把花生芽掐成寸段

5、备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净

7、锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒

9、出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末