龙利鱼的做法？教你怎么做大蒜味噌烤龙利鱼

1、大蒜拍扁，切成蒜蓉。

2、白味噌、味啉、油、水、砂糖、白胡椒粉混合均匀，成厚糊状。

3、加入蒜蓉拌匀。

4、将调料抹在鱼身两面，腌制15分钟。

5、装入烤盘中，200度烤20~25分钟。鱼肉在烤的过程中会出水，中途拿出来控掉水份，继续烤到表面上色出炉即可。